Los oficios derivados de la agricultura
Ingeniero agrónomo A menos que dirija su propia explotación, el ingeniero agrónomo trabaja en una gran empresa agrícola, en un gabinete de investigación o en la Administración pública. Entre los organismos públicos que emplean técnicos altamente cualificados, podemos citar: los centros técnicos de ingeniería rural; los centros hidrográficos y forestales; las oficinas de desarrollo regional; los servicios de protección de los vegetales; el INIA; los servicios de cooperación técnica con el extranjero, etc. La formación de un ingeniero agrónomo superior se realiza en las universidades politécnicas. A nivel medio, existen los ingenieros técnicos, o peritos agrícolas, cuya labor llega a todos los rincones del país.
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