El mar, fuente de alimentos
¿Cuántos peces hay en el mar?
Basándonos en la cantidad de peces que pueden vivir en 1 m3 de agua, y sabiendo, además, que el 90 por 100 de los peces viven en la plataforma continental, podemos decir que la masa total de peces comestibles en los océanos es de más de 2.000 millones de toneladas. Mucho más de lo que la humanidad necesita para alimentarse, siempre que seamos capaces de respetar los ciclos de reproducción y el equilibrio de las diferentes especies.
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