Los cultivos del mañana
El cultivo sin tierra
El principio en que se basa consiste en reemplazar la tierra por una solución nutritiva, de la que van extrayendo las raíces todos los elementos necesarios para su crecimiento. En la práctica, existen dos tipos de técnicas; la NFT (Nutrient Film Technique) fue perfeccionada en Inglaterra hacia 1970: las plantas, suje-tas por medio de hilos, se sitúan a lo largo de un regato, por donde corre la solución nutritiva. Este método, que tiene el inconveniente de ser muy vulnerable en caso de avería, tiene por competidor una técnica concebida al mismo tiempo en Francia y en los Países Bajos y que dispone, además, de un sustrato donde echan raíces las plantas.'
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