Los hongos de láminas, los más extendidos en la naturaleza

Todos pertenecen al grupo de setas con sombrero, es decir, que sus fructificaciones, llamadas vulgarmente paraguas o sombrero, se observan a simple vista. El hongo propiamente dicho vive bajo tierra. Es bastante fácil de identificar tomándose el cuidado de explorar casi a ras del suelo, alrededor del pie. Entonces se notan unos finísimos filamentos blancuzcos denominados micelio, que en realidad es el aparato vegetativo del hongo. El sombrero está tapizado en su parte superior por láminas más o menos delgadas, que constituyen el himenio o parte fértil del hongo. De las láminas nacerán las semillas casi microscópicas, las esporas, que, al madurar, caerán al suelo. El sombrero y el aspecto de las partes fértiles varían según las especies y constituyen las chives para su denominación botánica. La disposición de las laminillas, muy apretadas en el sombrero, permite proteger convenientemente las futuras semillas; pero los grupos más evolucionados poseen un sistema de protección aún más eficaz un velo membranoso, el velo parcial, que recubie las láminas del hongo joven y que, a veces subsistirá bajo la forma de un anillo.